A comienzo de 1991 el Poder Ejecutivo Municipal de Puerto Madryn interesa a un grupo de personas relacionadas con las actividades docente, de investigación, e industrial a los fines de crear una institución de enseñanza de las artes, oficios, y técnicas del quehacer industrial, relacionado con la explotación de los recursos del mar.

Luego de varias reuniones, y ante las alternativas de crear una escuela de artes y oficios ó una escuela de nivel medio técnico se decidió por esta última, pero con la variante de salidas laborales anuales que permitiesen a los alumnos insertarse inmediatamente en la actividad productiva, en caso de no poder proseguir con sus estudios.

Es así que, mediante Resolución N° 6949/91 se crea la escuela secundaria con orientación pesquera denominada Escuela Municipal de Pesca “Juan Demonte”. En el transcurso del mismo año se obtiene la aprobación, por parte del Consejo Provincial de Educación, del Ciclo Básico por áreas como así también la asignación de su planta funcional (Resolución N° 1957/91 CPE).

En el año 1993 el Consejo Provincial de educación, y con las recomendaciones de la Supervisión General de Nivel Medio, y las Direcciones Generales de Educación de Nivel Medio y Planeamiento Educativo, se resuelve reconocer las certificaciones de capacitación laboral anuales a obtener por los alumnos, y además se aprueba el plan de estudio del Ciclo Superior (Resolución N° 551/93).

En el momento de la creación de la Escuela Municipal de Pesca, habían dos aspectos que resaltaban y que se mostraban aparentemente disociados. Uno desde el punto de vista educativo y otro desde la óptica laboral en las empresas pesqueras de la zona.

En el aspecto educativo era notoria la deserción y la frustración entre los graduados de la escuela media sobre lo aprendido en las aulas y lo exigido por la sociedad para el desempeño laboral. Esta disociación teoría-práctica es la consecuencia de aprendizajes significativos en su paso por la educación formal.

Paralelamente, en el ámbito laboral de las empresas pesqueras, se notaba y aún es así, la ausencia de un estrato técnico con conocimientos y preparación que pudiesen servir de apoyo a niveles superiores, además servir de nexo entre los obreros mínimamente educados y los profesionales que en ella se desempeñan. Este nivel intermedio es actualmente ocupado por idóneos o por gente de conocimientos empíricos y con mucha experiencia en fábrica.

De esta manera, y tratando de unir estas realidades que se nos presentaban, se pensó en la creación de una escuela que:

·         Ayude al adolescente a redescubrir su rol como persona inserto en la familia y en la sociedad, y con saberes socialmente significativos que lo hagan sentir útil ante los demás.

·         Una escuela que superase la disociación entre las actividades educativa y laboral.

·         Una escuela inserta en lo ocupacional manteniendo un equilibrio entre trabajo y estudio, trabajo y aprendizaje.

Para ello entendimos al trabajo como un elemento de la educación que promueve la inserción de la escuela en la empresa y la producción por medio de talleres preocupacionales, de pasantías en empresas de la zona y otras actividades que favorezcan la relación del alumno con el trabajo para vincular, desde el inicio de su ciclo de aprendizaje, el proceso educativo y la realidad productiva.